giovedì 28 maggio 2020
Zuppa di legumi con Smart Cook
Vi ho già parlato di Smart Cook in generale ma voglio mostrarvi concretamente cosa è in grado di fare!
Io adoro preparare zuppe di legumi...ma i tempi lunghi di cottura mi facevano proprio passare la voglia...grazie a Smart Cook ho risolto i miei problemi.
Come tutte ben sapete per preparare una buona zuppa di legumi ci vogliono almeno 12 ore di ammollo e 90 di cottura..con smart cook ho impiegato 40 minuti!!!!!!
Prendere una confezione di zuppa di legumi misti
Sedano
Rosmarino
Cipolla
carota
olio e sale
Non ho effettuato nessun ammollo...ho semplicemente sciacquato i legumi un paio di volte di legumi
All'interno della Smart cook ho inserito un filo di olio evo con carota, cipolla e sedano...fatto dorare un pò il tutto e dopo ho inserito la zuppa coprendola di acqua e aggiungendo il sale.
Chiuso il coperchio e fatto cuocere per 40 minuti.
Alla fine una volta impiattato ho aggiunto il rosmarino.
Una cosa ottima è che di tanto in tanto ho potuto assaggiare e vedere a che punto era la cottura.
Ed ecco che in solo 40 minuti...la mia zuppa era pronta per essere servita...adoro Smart Cook.!!!!
https://www.classe.it/
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Looking very nice! 👌👌👌 Thanks for sharing! 🌈🌈🌈
RispondiElimina